Clos Canereccia - Cuvée des Pierre 2016 - Les Trois Pinardiers
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Clos Canereccia - AOC Corse

Clos Canereccia – Cuvée des Pierre 2016

18,00

aoc

AOC Corse

GRAPPE

100% Vermentinu

grappe

Fruits exotiques, ananas, pêches blanches et agrumes

poisson

Fruits de mer, crevettes, gambas, morue, turbot

fromages

Brocciu Corse

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Corse

Le domaine Clos Canereccia fut créé en 1970, soit à la même époque où les cépages Merlot et Syrah furent plantés dans la région. Aujourd’hui, la génération actuelle prend le relais 40 ans plus tard et décide de planter des cépages autochtones à la Corse : la Cuvée des Pierre 100% Vermentinu exprime cette volonté de retour aux sources. Les Trois Pinardiers le dégustent avec des gambas à la plancha.

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EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Corse plus en détail

Robe : jaune claire et brillante avec des reflets verts.
Nez : intense et aromatique avec des arômes de fruits exotiques, d’ananas et de pêches blanches.
Bouche : Fraîche et bien équilibrée aux notes d’agrumes et de pêches blanches. Persistance aromatique longue et délicate.

Caractéristiques

Localité : Aléria
Surface du vignoble : 35 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Service : 10-12°C – Pas de carafe
Type de sol : Galets roulés granite, diabase, alluvion et argile profonde
Potentiel de garde : 2020
Degré alcoolique : 12,5%

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