CHÂTEAU DE LA GRAVE 2015 - Les Trois Pinardiers
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Château de la Grave - AOC Côtes-de-Bourg

CHÂTEAU DE LA GRAVE 2015

13,00

aoc

AOC Côtes-de-Bourg

GRAPPE

70% Sémillon, 30% Colombardc

grappe

Agrumes, fruits exotiques, bois, vanille

poisson

Cabillaud, sole, noix de Saint Jaques, raie

légumes

Poêlée de légumes

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Côtes-de-Bourg

Le vignoble, situé autour d’un magnifique Château du XVIe siècle, produit un vin atypique grâce son assemblage unique à Bordeaux. Les vignes, bénéficiant d’une belle exposition sur des coteaux, donnent des vins gourmands, aromatiques et fins avec une belle maturité. La cuvée Grains Fins fut un véritable coup de coeur pour les Trois Pinardiers qui le dégustent avec des noix de Saint Jacques poêlées.

ACCORDS: Fruits de mer, Légumes, Poissons
ARÔMES: Aromatique et Gourmand
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Côtes-de-Bourg plus en détail

Robe : jaune claire et brillante.
Nez : intense, complexe et fruité avec des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de subtiles notes boisées.
Bouche : longue, fraiche, ronde et bien équilibrée avec des notes d’agrumes et de vanille.

Caractéristiques

Localité : Bourg sur Gironde
Surface du vignoble : 45 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Age des vignes : 30 ans
Service : 9°C – pas de carafe
Type de sol : Argilo-calcaire
Potentiel de garde : 2020
Degré alcoolique : 13,5%

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