CHÂTEAU HAUT-GRELOT 2016 - Les Trois Pinardiers
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Chateau Haut Grelot - AOC Blaye Côtes de Bordeaux

CHÂTEAU HAUT-GRELOT 2016

9,00

aoc

AOC Blaye Côtes de Bordeaux

verre

90% Sauvignon,
10% Semillon

grappe

Pamplemousse, citron,
pêche blanche

viande

Huître, coquille Saint-Jacques, écrevisse

poisson

Fromage de chèvre, Bethmale

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Propriété de la famille Bonneau il est né en 1920 d’une petite exploitation dans le lieu-dit “Les Grelauds”. Le domaine, porte son nom des grelots que portait le bétail lorsqu’il remontait dans les terres et passait à travers le village. Les Trois Pinardiers adorent le déguster à l’apéritif avec des gambas et une mayonnaise maison avec de la ciboulette.

ARÔMES: Intense et Vif
ACCORDS: Fromages, Fruits de mer
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Blaye Côtes de Bordeaux plus en détail

Robe : teinte jaune pâle avec des reflets argentés. Brillant et limpide.
Nez : très expressif avec des arômes de fruits exotiques, de pamplemousse, de citron vert et de pêche blanche.
Bouche : fraîcheur en bouche. Bel équilibre avec une longue persistance aromatique.

Caractéristiques

Localité : Saint-Ciers-sur-Gironde
Surface du vignoble : 24 hectares
Âge moyen des vignes : 25 ans
Service : 7-8°C – pas de carafe
Type de sol : argilo-calcaire
Potentiel de garde : 2017
Degré alcoolique : 13%

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