DOMAINE MICHELAS ST JEMMS SIGNATURE 2015 - Les Trois Pinardiers
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Domaine Michelas St Jemms Signature 2015 - AOC Crozes-Hermitage

DOMAINE MICHELAS ST JEMMS SIGNATURE 2015

18,00

aoc

AOC Crozes-Hermitage

GRAPPE

100% Syrah

grappe

Fruits confits, épices, cannelle, fruits rouges, réglisse

viande rouge

Boeuf grillé, coq au vin, civet, boudin noir

cochon

Agneau (brochette) et porc grillé, rôti de porc

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Crozes-Hermitage

La propriété s’étend sur Saint Joseph, Cornas et Hermitage : trois des plus belles appellations de la Vallée du Rhône septentrionale. Le domaine, familiale, a été créé en 1961 par les parents des actuels propriétaires qui ont, par amour de la vigne et du vin, repris la gérance de celui-ci en 1988. Les Trois Pinardiers dégustent ce Crozes-Hermitage avec un carré d’agneau persillé…

ACCORDS: Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
ARÔMES: Aromatique et Gourmand
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Crozes-Hermitage plus en détail

Robe : rubis profonde.
Nez : intense et agréable aux arômes de fruits confits, de cannelle et d’épices.
Bouche : gourmande, souple, équilibrée et mentholée avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Caractéristiques

Localité : Mercurol
Surface du vignoble : 50 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Age des vignes : 40 ans
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Type de sol : Argilo-calcaire
Galets du Rhône
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 14%

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