VIGNOBLES MARTIAL-DULOR - A LA SOURCE 2015 - Les Trois Pinardiers
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Appellation Vin de France

VIGNOBLES MARTIAL-DULOR – A LA SOURCE 2015

9,00

AOC

Vin de France

GRAPPE

90% Merlot, 10% Cabernet-Franc

grappe

Fruits rouges, poivres noirs, cannelle, réglisse

Viande rouge

Bavette, onglet, faux filet, charcuterie

fromages

Morbier, saint nectaire, brie de Meaux

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France

« A la Source » est une cuvée spéciale proposée par le Château Peyrat. Ce « vin de fruit » est, en effet, composé de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc, ce qui lui donne beaucoup de gourmandise et des notes épicées. Un Bordeaux aux faux airs de Côte-du-Rhône de part sa fraîcheur aromatique et sa souplesse en bouche. Les Trois Pinardiers le dégustent pour l’apéritif avec de la charcuterie.

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EN SAVOIR +

La dégustation de ce Vin de France plus en détail

Robe : Rubis foncée.
Nez : Intense et frais avec des arômes de cannelle, de réglisse et de cassis.
Bouche : Fruité et gouleyant avec des tanins souples et des notes de poivre noirs ainsi que de fruits rouges.

Caractéristiques

Localité : Cérons
Surface du vignoble : 7,5 hectares
Âge des vignes : 40 ans
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Type de sol : Graves, sables, argile et calcaire
Potentiel de garde : 2019
Degré alcoolique : 13,5%

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