10,00€
AOC Bordeaux Rosé
80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec
Frais et fruité : fraise & framboise
Salade de tomate & mozzarella
Carpaccio de boeuf
Sacré moustachu sur l’étiquette ! C’est Octave Trocard, cavalier dans l’armée durant la 1ère Guerre Mondiale. Son domaine se lègue de génération en génération depuis 1628. Un rosé frais & gourmand, surprenant par ses arômes intenses de fraise & de framboise. Nous, chez Les Trois Pinardiers, on le déguste au bord de la piscine, avec des toasts de pâté aux olives !
Robe : rosé claire. Brillant et limpide.
Nez : fruité, intense arômes de fruits rouges : fraise & framboise.
Bouche : fraîche et fruité ,bel équilibre entre acidité et sucrosité, léger.
Localité : Saillans
Surface du vignoble : 6 hectares
Âge moyen des vignes : 30 ans
Service : 9°C – pas de carafe
Type de sol : molasse du fronsadais, argile bleu, argilo-calcaire
Potentiel de garde : 2019
Degré alcoolique : 13%
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Poids | 1 kg |
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