CHAMPAGNE COLLET BLANC DE BLANC - Les Trois Pinardiers
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CHAMPAGNE COLLET BLANC DE BLANC

40,00

aoc

AOC Champagne

GRAPPE

100% Chardonnay

grappe

Ecorce d'orange, citron vert, réglisse

viande

Viande tendre : magret de canard aux figues

crustace

Huîtres

Le mot des Trois Pinardiers

Depuis 1921, la Maison Collet confectionne des champagnes authentiques, élégants et d’une grande finesse. Située à Aÿ, ville très célèbre pour ses grands terroirs champenois de Premiers et Grands crus, la cuvée blanc de blanc démontre la qualité du savoir faire de cette maison à travers l’expression de ses terroirs et de sa perpétuelle recherche de l’excellence. Les Trois Pinardiers le dégustent avec un magret de canard aux figues.

ARÔMES: Intense et Vif
ACCORDS: Fruits de mer, Viandes rouges
Région: Champagne
Profil de dégustation: L'élégant
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation plus en détail

Robe : or blanc lumineux, rayonnant.
Nez : notes d’infusion. Des touches de citron vert, d’écorce d’orange confite.
Bouche : vive et légère. Des notes d’agrumes, de citron de Sicile et de citron vert. De douces notes de poivre blanc, de réglisse et de fumé.

Caractéristiques

Localité : Aÿ
Surface du vignoble : 700 hectares
Vinification : 3 ans en caves champenoises creusées dans la craie
Service : 7-8°C – pas de carafe
Type de sol : Calcaire
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 12,5%

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Les Trois Pinardiers