Château Beneyt - Grande Réserve 2018 - Les Trois Pinardiers
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Château Beneyt – Grande Réserve 2018

14,00

aoc

AOC Bordeaux

verre

100% Sauvignon

grappe

Fruits murs, abricot sec et vanille.

crustace

Bar, cabillaud, saumon fumé

poisson

Ossau Iraty, beaufort, comté

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Bordeaux

Propriété familiale depuis 5 générations, le Château Beneyt est actuellement exploité par Joel Vrignaud. Ce dernier peut exprimer sa passion pour la viticulture sur un magnifique terroir bordant la Garonne permettant la production de grands vins dans le respect de l’environnement. En effet, le domaine est en conduite raisonnée et cherche à créer un écosystème auto-suffisant afin d’obtenir naturellement des raisins avec une maturité optimale. Les Trois Pinardiers dégustent ce grand vin blanc avec un risotto aux cèpes.

Région: Bordeaux
Profil de dégustation: La gourmande
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de ce Bordeaux  plus en détail

Robe : jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : intense et élégant avec des arômes de fruits mûrs, d’abricot sec et de vanille.
Bouche : Ronde et fraîche avec un bel équilibre. Des notes de fleurs blanches et d’amande s’expriment en milieu de bouche.

Caractéristiques

Agriculture : Raisonnée – Haute Valeur Environnementale

Localité : Rions
Surface du vignoble : 12 hectares
Âge moyen des vignes : 50 ans
Service : 9°C – pas de carafe
Type de sol : argilo-calcaire
Potentiel de garde : 2021
Degré alcoolique : 13%

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