14,00€
AOC Côtes-de-Bourg
70% Sémillon, 30% Colombard
Agrumes, fruits exotiques, bois, vanille
Cabillaud, sole, noix de Saint Jaques, raie
Poêlée de légumes
Le vignoble, situé autour d’un magnifique Château du XVIe siècle, produit un vin atypique grâce son assemblage unique à Bordeaux. Les vignes, bénéficiant d’une belle exposition sur des coteaux, donnent des vins gourmands, aromatiques et fins avec une belle maturité. La cuvée Grains Fins fut un véritable coup de coeur pour les Trois Pinardiers qui le dégustent avec des noix de Saint Jacques poêlées.
Robe : jaune claire et brillante.
Nez : intense, complexe et fruité avec des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de subtiles notes boisées.
Bouche : longue, fraiche, ronde et bien équilibrée avec des notes d’agrumes et de vanille.
Localité : Bourg sur Gironde
Surface du vignoble : 45 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Age des vignes : 30 ans
Service : 9°C – pas de carafe
Type de sol : Argilo-calcaire
Potentiel de garde : 2020
Degré alcoolique : 13,5%
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Poids | 1 kg |
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