Château Le Chêne - 2016 | AOC Haut-Médoc
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Château Le Chêne – Rouge 2016

14,00

bordeaux

AOC Haut-Médoc

grappe

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot

verre

Vanille, cassis, fraise, épices, notes boisées

viande rouge

Charcuterie, bavette, onglet

viande blanche

Poulet rôti, agneau et porc grillé

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Haut-Médoc

Les 92 hectares des Domaines Fabre, sont répartis sur sept propriétés différentes. Gabriel Fabre achète cette propriété de 30 hectares en 1982. Depuis, son fils Vincent a repris le flambeau, et gère l’ensemble des domaines en agriculture raisonnée avec sa femme Florence. Les Trois Pinardiers le dégustent avec un poulet rôti.

Région: Bordeaux
Profil de dégustation: Le costaud
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Haut-Médoc plus en détail

Robe : Rubis profonde.
Nez : Riche et aromatique avec des notes de vanille, de cassis, de fraises et d’épices.
Bouche : Soyeuse et gourmande, on retrouve des arômes de fruits noirs et des notes boisées.

Caractéristiques

Localité : Cissac-Médoc
Surface du vignoble : 29 hectares
Type d’agriculture : Raisonnée
Type de sol : Graves, argiles profondes et sables
Service : 18°C – Pas de carafe
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 14% vol.

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Oyez,

Matelots !

 

 

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