Château Trillol - Dolmen - 2015 - Les Trois Pinardiers
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Château Trillol – Dolmen – 2015

10,00

AOC

AOC Corbières

GRAPPE

30% Syrah, 30% Carignan, 40% Grenache

grappe

Fruits noirs confits, épices douces, garrigues

viande rouge

Bavette, onglet de boeuf, magret de canard

fromages

Brie de meaux

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Corbières

Le Château Trillol fait partie des coups de coeur des Trois Pinardiers. La cuvée Dolmen tient son secret d’un assemblage de deux terroirs situés en altitude dans es Corbières. En majorité celui de « Cucugnan » composé d’un sol ariglo-calcaire et de « la Bergerie » au sol silicieux. La qualité du vin est dû à ses faibles rendements et la maturation lente des raisins.

Région: Languedoc Roussillon
Profil de dégustation: Le costaud
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Corbières plus en détail

Robe : rubis très intense et brillante.
Nez : aromatique et puissant aux notes de fruits confits, d’épices et de guarrigues.
Bouche : Veloutée et gourmande aux tanins fondus proposant un équilibre très agréable où l’on retrouve des notes d’épices sur une longue persistance aromatique minérale.

Caractéristiques

Localité : Cucugnan
Surface du vignoble : 40 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Âge des vignes : 35 ans
Service : 18°C – 1/2 heure en carafe
Type de sol : Argilo-calcaires et silices
Potentiel de garde : 2025
Degré alcoolique : 14%

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Les Trois Pinardiers