Domaine de la Soumade Côtes du Rhône 2015 - Les Trois Pinardiers
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DOMAINE DE LA SOUMADE 2017

12,00

cotes rhone

AOC Côtes du Rhône

verre

80% Grenache noir,20% Syrah

grappe

Fruits noirs, épices douces, fruits confits

viande

Entrecôte grillée sauce
vigneronne

poisson

Cochon de lait

Le mot des Trois Pinardiers

Propriété familiale de Frédéric et André Roméro, située à Rasteau depuis 1979. Le domaine a signé un tournant crucial en s’offrant les services de l’oenologue consultant Stéphane Derenoncourt. Ce partenariat leur a permis d’exprimer la richesse du célèbre terroir de Rasteau et offrir des vins plus fins et plus élégants. Les Trois Pinardiers dégustent ce Côtes du Rhône avec un cochon de lait.

ACCORDS: Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
ARÔMES: Aromatique et Gourmand
Région: Vallée du Rhône
Profil de dégustation: Le costaud
Catégories : ,
EN SAVOIR +

Ce Côtes du Rhône plus en détail

Robe : rubis profonde. Brillant et limpide.
Nez : intense et agréable. Fruits noirs et épices douces.
Bouche : ronde, fruitée et épicée. Bien équilibrée avec une belle persistance aromatique.

Caractéristiques

Localité : Rasteau & Gigondas
Surface du vignoble : 26 hectares
Types de sol : Argilo-calcaire
Service : 16°C, 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2019
Degré alcoolique : 14°

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Les Trois Pinardiers