Domaine des Garennes - Chenin 2020 - Les Trois Pinardiers
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Domaine des Garennes – Chenin 2020

12,00

AOC

AOC Saumur

GRAPPE

100% Chenin

grappe

Pêche blanche, chèvrefeuille, bonbon anglais et notes minérales

crustace

Cabillaud, sole, tartare de saumon, noix de saint Jacques

fromages

Crottin de chavignol, chèvre frais, jeune comté

légumes

Tian de légumes, lasagnes végétariennes

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Saumur

Implanté depuis 1921 dans le vignoble de Saumur, le Domaine des Garennes posséde ses parcelles de vignes sur les coteaux est et ouest du Thouet (affluant de la Loire), apportant une richesse de terroir exceptionnelle. Toujours dans une recherche d’harmonie entre savoir faire, sol et cépages, l’équipe travaile principalement du cabernet franc et des chenins d’exception. Aujourd’hui Laurence et Fabrice Baron représentent la quatrième génération du domaine, travaillant à conserver les traditions et le patrimoine de la famille.

Région: Loire
Profil de dégustation: La gourmande
ACCORDS: Fromages, Fruits de mer, Légumes, Poissons
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cette AOC Saumur plus en détail

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Aromatique et minéral aux notes de pêche blanche et de chèvrefeuille.
Bouche : Fraîche et gourmande aux arômes de bonbon anglais acidulé. La bouche est saline avec une finale onctueuse.

Caractéristiques : 

Localité : Montreuil Bellay
Type de sol : Limon Sablo argileux
Service : 9°C – Pas de carafe
Potentiel de garde : 2025

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