Domaine Marchand-Grillot- Chambolle-Musigny 2017 - Les Trois Pinardiers
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Domaine Marchand-Grillot- Chambolle-Musigny 2017

55,00

aoc

AOC Gevrey-Chambertin

verre

100% Pinot Noir

grappe

Intense, élégant avec des arômes de fruits mûrs

viande

Jambon bellota, bresaola au parmesan, viande de grison, carpaccio de boeuf

fromagesFilet mignon de porc, sot-l’y-laisse de dinde, ris de veau

 

fromages  Ossau Iraty, beaufort, comté

 

Le mot des Trois Pinardiers

La famille Marchand et la famille Grillot étaient toutes deux semblables à la vigne, bien enracinées dans le vignoble bourguignon.En effet, il faut remonter 7 générations pour trouver le 1er homme qui commença à s’intéresser à la vigne pour en tirer le meilleur. Aujourd’hui, c’est Jacques Marchand qui est à la tête du domaine, véhiculant un savoir faire transmis depuis des générations ainsi qu’une grande expérience. ll s’attache à élaborer leurs vins en respectant le terroir et le cépage roi de Bourgogne le pinot noir.

Région: Bourgogne
Profil de dégustation: L'élégant
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation plus en détail de ce Chambolle-Musigny

Robe : Pourpre très brillante.
Nez : Elégant et floral avec des arômes de fraise, de cerise rouge et d’épices fraiches avec des notes de menthe et d’anis.
Bouche : Aromatique et suave d’un parfait d’équilibre avec une belle fraicheur.

Caractéristiques

Agriculture : Raisonnée

Localité : Gevrey-Chambertin
Surface du vignoble : 9 hectares
Service : 16°C – 18°C
Type de sol : Argilo-carlcaire
Potentiel de garde : 2025
Degré alcoolique : 13,5%

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