Les Trois Pinardiers - Domaine Pellé - Les Moraogues
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Domaine Pellé – Les Morogues 2018

22,00

AOC

AOC Menetou Salon

GRAPPE

100% Pinot Noir

grappe

Fraises, framboises, cerises noires, humus

viande

Basse côte de boeuf grillé

fromages

Côtes de porc, filet mignon de porc.

Le mot des Trois Pinardiers à propos de ce vin de Loire 

Au début du XXème, Paul Pellé vigneron, contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959. Ernest, son fils, reprend l’exploitation et se passionne pour l’horticulture. Il crée une pépinière et s’occupe en parallèle des vignes. Eric Pellé rejoint l’exploitation en 1980. La famille Pellé fait appel à l’œnologue Julien Zernott pour poursuivre le travail de la vigne. En 2007, le domaine familial est repris par le descendant d’Eric, Paul-Henry.

 

Région: Loire
Profil de dégustation: L'élégant
ARÔMES: Aromatique et Soyeux
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOC Menetou Salon plus en détail

Robe : rubis très brillante.

Nez : très fruité et intense aux arômes de fraise, de framboise et de cerise rouge.

Bouche :Légère tannique et veloutée, sur des notes de vanille, de cuir et d’humus avec une longue persistance aromatique.

Caractéristiques

Localité : Morogues
Surface du vignoble : 5 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Type de sol : marne kimméridgienne et calcaire portlandien
Service : 16°C – 1/2 heure de carafe
Potentiel de garde : 5 ans

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Les Trois Pinardiers