Domaine Stéphane Ogier - Mon Village - Les Trois Pinardiers
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Domaine Stéphane Ogier – Mon Village

50,00

AOC

AOC Côte Rôtie

GRAPPE

100% Syrah

grappe

Violette, Fruits noirs, épices

Viande rouge

Côte de boeuf maturée, magret de canard

fromages

Pigeon, pintade, carré d’agneau

Le mot des Trois Pinardiers sur cet AOC Côte Rôtie  

Arrivée en 1997 après un passage en Bourgogne et en Afrique du Sud, Stéphane Ogier est certainement l’un des meilleurs vignerons de sa génération en Vallée du Rhône. Avec ses terroirs exceptionnels, il s’inspira de son passage bourguignon en proposant des cuvées parcellaires, reflet de la richesse des Côtes Rotîe. La cuvée « Mon Village » provient de plusieurs lieux-dit situés en Côte de Brunes et Blonde. Cet assemblage permet d’obtenir un vin d’une superbe élégance et d’un équilibre parfait.

Région: Vallée du Rhône
Profil de dégustation: L'élégant
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOC Côte Rôtie  plus en détail

Robe : Rubis d’une belle intensité.
Nez : Elégant et aromatique proposant des arômes de fleurs, principalement la violette et des notes de fruits noirs bien mûres ainsi que d’épices.
Bouche : Soyeuse et suave où l’on retrouve l’élégance du nez et sa complexité aromatique, donnant une bouche parfaitement équilibrée et une belle persistance aromatique.

Caractéristiques

Localité : Ampuis
Surface du vignoble : 2 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Type de sol : Granit et Schiste
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2030
Degré alcoolique : 13 % vol.

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