Domaine des Gayas - Tellus -2019 - Les Trois Pinardiers
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Domaine des Gayas – Tellus -2019

15,00

AOC

AOC Côtes du Roussillon

GRAPPE

Carignan, Syrah, Grenache Noire

grappe

Cassis, cerise noire, Mûres confites, Poivre noir et réglisse.

Viande rouge

Barbecue, Tournedos, Côtes de boeuf

fromages

Brie de Meaux, cantal

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Côtes du Roussillon

Tout nouveau vigneron de la vallée de l’Agly, le Domaine des Gayas célébre son premier millésime avec ce 2019. Aurélien Carrelas se dit néo-vigneron car passionné avant tout. C’est cette passion qui l’a poussé se lancer dans cette aventure en apprenant chaque jour. Situé sur l’un des plus beau terroir des Côtes du Roussillon, à plus de 250 mètres d’altitude, Aurélien propose des vins riches, précis et gourmands.

Région: Languedoc Roussillon
Profil de dégustation: La gourmande
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOC Côtes du Roussillon plus en détail

Robe : Pourpre très profonde et brillante.
Nez : Puissant et fruité aux arômes de cassis, de cerise noire, de mûres confites, myrtille, légèrement épicé, poivre noir et réglisse.
Bouche :Ronde et suave, nous retrouvons les arômes de fruits noirs, très gourmand. La persistance aromatique est longue sur des notes finales d’épices.

Caractéristiques

Localité : Saint Paul de Fenouillet
Surface du vignoble : 1 hectare
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Type de sol : Marnes Noires
Production : 2800 Bouteilles
Degré alcoolique : 14%

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Les Trois Pinardiers