Domaine Tbilvino – Mukuzani 2018
22,00€
Géorgie
100% Saperavi
Cerises noires, prune, amande
Civet, daube de boeuf, souris d’agneau
Magret de canard, rognon de veau, joue de porc
Le mot des Trois Pinardiers sur ce vin Géorgien
Créée en 1962 dans le but de fournir l’une des plus grosse coopérative de l’Union Soviétique, Tbilvino s’installe en 1999 dans la célébre région viticole de Kakhétie avec la volonté de relancer le vignoble géorgien. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par deux frères, Zura et Girorgi Margvelashvili, leur ambition étant de produire des vins reconnus mondialement, alliant la tradition millénaire géorgienne et la technologie moderne.
Profil de dégustation: La gourmande
ACCORDS: Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
ARÔMES: Aromatique et Gourmand
EN SAVOIR +
La dégustation de ce vin Géorgien plus en détail
Robe : rubis profonde.
Nez : intense et aromatique aux notes de cerise noire confite, de prune et d’amande.
Bouche : attaque franche où l’on retrouve des notes de fruits noirs confits, les tanins sont souples donnant une bouche ronde et veloutée.
Caractéristiques
Localité : Tbilisi
Surface du vignoble : 160 hectares
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2025
Degré alcoolique : 13,5%
Propriétaires : Margvelashvili
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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