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DOMAINE DU TRAPADIS - LES GARRIGUES 2016 | AOP Côtes-du-Rhône Villages Cairanne
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DOMAINE DU TRAPADIS – Les Garrigues 2016

15,00

AOC

AOP Côtes-du-Rhône Villages Cairanne

GRAPPE

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan

grappe

Fruits noirs, épices, dattes, garrigues

Poisson

Bavette, onglet, rôti de boeuf, tournedos

fromages

Escalope de veau, côte de porc grillé, souris d’agneau

Le mot des Trois Pinardiers sur cet AOC Côtes-du-Rhône Villages Cairanne

Situé sur la petite appellation village Cairanne dans la Vallée du Rhône méridionale entre Gigondas et Rasteau, le domaine du Trapadis existe depuis 1996. Très sensible à l’environnement, Helen Durand a passé la totalité du vignoble en agriculture biologique dès son arrivée en 1996. Vigneron atypique, il est réputé pour ces vins riches et fins. Les Trois Pinardiers dégustent cette cuvée “Les Garrigues” avec une souris d’agneau.

Région: Vallée du Rhône
Catégories : , , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOC Côtes-du-Rhône Villages Cairanne plus en détail

Robe : violine profonde avec des reflets pourpres.
Nez : intense aux arômes de fruits noirs confits, d’épices, de garrigues et de dattes.
Bouche : riche et ample aux tanins soyeux, relevée par une belle fraicheur et des arômes de fruits noirs donnant une belle longueur en finale.

Caractéristiques

Localité : Rasteau
Surface du vignoble : 35 hectares
Conduite du vignoble : Biologique
Type de sol : Argilo calcaire, argiles rouges, sables et limons
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 14% vol.

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Informations complémentaires

Additional Information

Weight 1 kg