DOMAINE MICHELAS ST JEMMS - LES MURETTES 2013 | Cornas
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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS – LES MURETTES 2013

36,00

AOC

AOC Cornas

GRAPPE

100% Syrah

grappe

Griotte, cannelle, poivre noir

Viande rouge

Côte de boeuf, magret de canard

fromages

Agneau grillé, carré d’agneau

Le mot des Trois Pinardiers sur ce AOC Cornas 

Propriété s’étendant sur plusieurs des plus belles appellations de la Vallée du Rhône septentrionale dont Saint Joseph, Cornas mais également Hermitage. Ce domaine familiale a été créé en 1961 par les parents des actuels propriétaires qui, par amour de la vigne et du vin, ont repris la gérance de celui ci en 1988. Les Trois Pinardiers le dégustent avec un carré d’agneau persillé.

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EN SAVOIR +

La dégustation de ce Cornas plus en détail

Robe : rubis dense et profonde.
Nez : Intense et complexe. Arômes de cerise griotte, d’épices telles que la cannelle et le poivre gris. Notes de torréfaction et de vanille.
Bouche : fraîche et structurée, on retrouve des arômes de fruits noirs et d’épices. Persistance aromatique longue.

Caractéristiques

Localité : Mercurol
Surface du vignoble : 50 hectares
Conduite du vignoble :Haute valeur environnementale
Type de sol :Granite
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2020
Degré alcoolique : 13 % vol.

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