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DOMAINE DE PELLEHAUT - La Reserve 2014 | AOC Côtes de Gascogne
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DOMAINE DE PELLEHAUT – Reserve 2014

20,00

AOC

IGP Côtes de Gascogne

GRAPPE

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir

grappe

Cerise noire, épices douces, cannelle

Viande rouge

Entrecôte, gibier en sauce, magret de canard.

fromages

Brie de Meaux, vieux comté

Le mot des Trois Pinardiers sur cet IGP Côtes de Gascogne 

Le Domaine de Pellehaut n’en fini pas de nous surprendre avec cette superbe cuvée «Réserve». Un assemblage atypique composé de Tannat, de Cabernet-Sauvignon et de Pinot Noir, qui s’associent à merveille et offre un vin d’une intensité et d’une complexité aromatique rare. Les Trois Pinardiers le déguste avec un magret de canard.

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EN SAVOIR +

La dégustation de cet IGP Côtes de Gascogne plus en détail

Robe : rubis sombre et profonde.
Nez : subtil et intense avec des arômes de cerise noire et d’épices douces tel que la muscade ou la cannelle, relevé par des notes de fleurs.
Bouche : fondante et aromatique, nous retrouvons des arômes de fruits noirs et de poivre blanc avec une longue persistance.

Caractéristiques

Localité : Montréal-du-Gers
Surface du vignoble : 180 hectares
Conduite du vignoble : HVE
Type de sol : Argilo Calcaire
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2024
Degré alcoolique : 13,5 % vol.

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Informations complémentaires

Additional Information

Weight 1 kg