KAMNIK WINEMAKER’S SELECTION 2016 | Skopje
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KAMNIK – WINEMAKER’S SELECTION 2016

18,00

AOC

AOC Skopje (Macédoine)

GRAPPE

40% Vranec, 40% Merlot, 20% Carmenère

grappe

Cerise griotte, epices douces

Viande rouge

Faux Filet, bavette, côte de boeuf

fromages

Morbier, Saint Nectaire

Le mot des Trois Pinardiers sur ce AOC Skopje 

Afin de proposer des vins d’une grande qualité dans le respect du savoir-faire viticole macédonien antique, le Domaine Kamnik a su combiner une approche traditionnelle et un style contemporain entre technologie, nature et science. La cuvée «Winemakers’ Selection» résulte d’un gros travail de sélection sur les cépages afin de réaliser un assemblage parfait. Les Trois Pinardiers le dégustent avec un faux- filet grillé.

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EN SAVOIR +

La dégustation de ce Skopje plus en détail

Robe : rubis foncé.
Nez : intense et fruité, proposant des arômes de cerise griotte, de mûres des bois et d’épices douces relevés par des notes vanillées.
Bouche : ample et gourmande, avec des tanins fondus et une belle rondeur donnant une persistance aromatique intéressante.

Caractéristiques

Localité : Vardar River Valley
Surface du vignoble : 13 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Type de sol : Argilo Calcaire
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 14 % vol.

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