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MAS DE L'ONCLE JULES 2015 | Côteaux du Languedoc
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MAS DE L’ONCLE – JULES 2015

20,00

AOC

AOP Côteaux du Languedoc

GRAPPE

30% Syrah, 50% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsaut

grappe

Cerise, violette, poivre

Viande rouge

Entrecôte, civets, magret de canard

fromages

Agneau braisé, côtes de porc

Le mot des Trois Pinardiers sur ce AOP Côteaux du Languedoc 

L’appellation Pic Saint Loup se caractérise par ses journeées chaudes et ses nuits froides donnant des vins très fruités avec une belle concentration et une finesse aromatique incomparable. Le Domaine Mas de l’Oncle fut créé en 2004 par Fabrice Bonmarchand, ingénieur en bâtiment de formation afin de réaliser sa passion et de revenir à ses origines. Les Trois Pinardiers la dégustent avec un magret de canard.

Région: Languedoc Roussillon
Catégories : ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOP Côteaux du Languedoc plus en détail

Robe : rubis profonde, brillante.
Nez : lacté et fruité avec des arômes de cerises griottes, de mûres et de figues relevé par des notes de violette et de poivre.
Bouche : fraiche et suave, milieu de bouche ronde et bien équilibrée avec une belle longueur.

Caractéristiques

Localité : Lauret
Surface du vignoble : 15 hectares
Conduite du vignoble :Traditionnel
Type de sol :Calcaire
Service : 16°C – 1/2 heure en carafe
Potentiel de garde : 2022
Degré alcoolique : 14 % vol.

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Informations complémentaires

Additional Information

Weight 1 kg