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Vignobles Gonet-Medeville - Cru Monplaisir | AOC Bordeaux-Supérieur
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VIGNOBLE GONET-MEDEVILLE – Cru Monplaisir 2016

15,00

AOC

AOC Bordeaux-Supérieur

GRAPPE

75% Merlot, 20% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet-franc

grappe

Vanille, réglisse, violette

Viande rouge

Bavette, daube de boeuf, côtes de boeuf sauce marchand de vin

fromages

Epaule d’agneau, filet mignon de porc

Le mot des Trois Pinardiers sur cet AOC Bordeaux-Supérieur 

Une magnifique découverte. Ce vin produit sur les paluds de la rive gauche de Bordeaux près de Margaux est un régal de gourmandise et de finesse. Les vignes sont situées sur 9 hectares appartenant à la famille Gonet-Médeville. Nous retrouvons une trame comparable aux vins de la prestigieuse appellation voisine, qui font de ce cru un “vin de plaisir par excellence”. Les Trois Pinardiers le dégustent avec une daube de boeuf.

Région: Bordeaux
Catégories : , ,
EN SAVOIR +

La dégustation de cet AOC Bordeaux-Supérieur plus en détail

Robe : noire aux reflets violacés.
Nez : puissant et fruité, aux arômes de fruits noirs confits, de violette, de réglisse et de vanille.
Bouche : soyeuse et veloutée d’un équilibre très bien maitrisé où l’on retrouve le côté gourmand des fruits noirs et les épices douces.

Caractéristiques

Localité : Margaux
Surface du vignoble : 9 hectares
Conduite du vignoble : Raisonnée
Type de sol : Argilo-graveleux (4 hectares) + Alluvions (5 hectares)
Service : 16°C – 1 heure en carafe
Potentiel de garde : 2025
Degré alcoolique : 14 % vol.

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Informations complémentaires

Additional Information

Weight 1 kg