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Belin - Bel Instant Champagne brut

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Champagne

C’est avec passion qu’Olivier Belin, oenologue de métier, cultive les dix sept parcelles de son domaine. Il y produit une viticulture durable tout au long de l’année et chérit ses vieilles vignes, qui expriment parfaitement le tempérament et la minéralité de ses champagnes. La cuvée Bel Instant représente l’essence même du Champagne Belin, la typicité de son terroir, sa philosophie, son sens de la famille et du partage.

Caractéristiques

Accord : Plat végétarien, viande tendre, fruits de mer
Profil de dégustation : Gourmand, 12,5% vol.

Prix habituel
22,00 €
Prix habituel
Prix soldé
22,00 €
Région
LocalitéEssomes-sur-Marne  
Cépages90% Pinot meunier, 5% Chardonnay, 5% Pinot noir  
Accord parfaitCarpaccio de St-Jacques aux agrumes  
Service7-8°C  
CultureConventionnelle sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationAOC Champagne
RobeJaune paille clair
NezPêche confite, datte, orange amère, miel d'acacia, chèvrefeuille, beurre, ananas rôti, fraise, confite, châtaigne
BoucheAttaque souple et fraîche, ananas, pomme, finale gourmande et iodée
Potentiel de garde2025

 

Belin - Bel Instant Champagne brut

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