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Vignobles Jonquères d'Oriola - Gris gris 2020

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Côtes-du-Roussillon

Comme son nom l'indique, la cuvée Gris Gris est assimilée à un vin porte-bonheur, créé pour veiller avec bienveillance sur les moments de partage. Philippe et William Jonquères d’Oriola, respectivement père et fils, travaillent en symbiose depuis plusieurs années pour élaborer des vins au Château de Corneilla del Vercol, dans le Roussillon. Aujourd’hui, c’est William qui a repris les rênes du château de Corneilla, le point d’ancrage de la famille, qui a connu plus de 27 générations de vignerons.

Caractéristiques

Accords : Plat végétarien, poisson, viande blanche, viande rouge grillée
Profil de dégustation : Élégant, 12,5% vol.

Prix habituel
10,00 €
Prix habituel
Prix soldé
10,00 €
Région
LocalitéCorneilla del Vercol  
Cépages60% Grenache, 40% Syrah  
Accord parfaitCaponata sicilienne  
Service9°C — pas de carafe  
CultureRaisonnée sur sols argiles et caillouteux  

 

AppellationAOC Côtes-du-Roussillon
RobeRose pâle
NezGroseille, épices douces, rose
BoucheFraîche et légère, belle longueur sur les fruits rouges
Potentiel de garde2021

 

Vignobles Jonquères d'Oriola - Gris gris 2020

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