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Château de Javernand - Vieilles vignes 2020

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Chiroubles

L'histoire du Domaine de Javernand débute en 1917 avec Auguste Faye, grand père d'Arthur qui est actuellement à la tête du Château avec Pierre Prost. La propriété se situe au coeur du vignoble de Chiroubles sur ce magnifique terroir du nord du Beaujolais. Celle ci posséde egalement des parcelles au sud de la bourgogne dans le maconnais, proposant des ainsi des grands vins blancs.


Caractéristiques

Accords : Viande blanche, poisson, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 13% vol.

Prix habituel
18,00 €
Prix habituel
Prix soldé
18,00 €
Région
LocalitéChiroubles  
Cépages100% Gamay  
Accord parfaitPoulet du dimanche   
Service16°C — pas de carafe  
CultureConventionnelle sur sols granit rose et sable   

 

AppellationAOC Chiroubles
RobeRouge profonde aux reflets pourpres.
NezAromatique et floral aux notes de réglisse, d'herbes fraîches et de cerise bien mûre.
BoucheLégère et suave, les tanins sont souples, la bouche est légèrement épicée et fruitée. Une belle harmonie donnant un vin bien équilibré.
Potentiel de garde2025

 

Château de Javernand - Vieilles vignes 2020

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