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Château de Lionne - Graves 2018

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Graves

Les 37 hectares du Château de Lionne sont suivis avec soin par Véronique Smati depuis 2007. Le vignoble est géré de manière raisonnée afin de laisser exprimer toute la fraîcheur et la complexité aromatique des Graves, terroir bordelais d’exception. Depuis 2019, le Château est d’ailleurs certifié HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), ce qui permet de reconnaître et mettre en avant sa viticulture moins conventionnelle et plus respectueuse de l'environnement.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 12,5% vol.

13,00 €
13,00 €
Région
LocalitéIllats  
Cépages70% Merlot, 15% Cabernet sauvignon, 15% Petit Verdot   
Accord parfait

Salmis de palombe à l'ancienne

  
Service18°C — 30 mn de carafe  
CultureRaisonnée sur sols sablo-graveleux  

 

AppellationAOC Graves
RobeRubis profonde
NezFruits noirs et rouges, vanille, muscade, notes de chocolat
BoucheFraîche et gourmande, belle rondeur, sur les fruits noirs confits et le chocolat noir
Potentiel de garde2022

 
Château de Lionne - Graves 2018

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