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Château Ollieux Romanis - Les Sentiers

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France

Le Château Ollieux Romanis fait partie des plus prestigieux domaine de la région des Corbières. Toujours avec la volonté d'innover et de proposer des vins différents, la cuvée "Les Sentiers" fait partie de cette envie de sortir des sentiers battus. En assemblant le chardonnay et le chenin sur les merveilleux terroirs de Limoux, cette cuvée étonne par sa finesse, sa fraicheur et son bouquet aromatique.

Caractéristiques

Accords : Viande blanche, poisson, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 13,5% vol.

Prix habituel
14,00 €
Prix habituel
Prix soldé
14,00 €
Région
LocalitéRoquetaillade  
Cépages70% Chardonnay, 30% Chenin  
Accord parfaitTagliatelles de courgettes  
Service10°C — pas de carafe  
Culture Biodynamie et Nature sur sols argilo-calcaires et limoneux sablonneux  

 

AppellationVin de France
RobeJaune pâle aux reflets verts.
NezPomme, poire bien mûre
BoucheFraiche et aromatique, nous retrouvons ces notes de fruits frais mais également de la minéralité. 
Potentiel de garde2024

 

Château Ollieux Romanis - Les Sentiers

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