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Château Peych-Céleyran - Les Mûriers - 2021

Le mot des Trois Pinardiers sur cette IGP Pays d'Oc

Propriété de la famille Saint-Exupéry depuis cinq générations, Château Pech-Céleyran, est un domaine viticole renommé qui s'étend sur 145 ha dont 96 de vigne. La partie supérieure et le plateau de la colline, composent les 44 hectares du vignoble en AOC La Clape. Les 50 hectares du vignoble restant, produisent des vins de pays ou des vins de cépages en IGP dont la cuvée Les Mûriers est issu. Ce vin dont l'assemblage est assez original saura vous séduire avec son coté velouté et son épice en fin de bouche.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 14% vol.

Prix habituel
12,00 €
Prix habituel
Prix soldé
12,00 €
Région
LocalitéSalles d'Aude  
Cépages70% Marselan, 30% Merlot  
Accord parfaitAxoa de Veau  
Service16°C — Pas de carafe  
CultureArgilo-calcaire  

 

AppellationIGP Pays d'Oc
RobeRubis intense, reflets violets
NezMûre, cassis, pivoine, réglisse
BoucheAromatique et gourmande, finale fraîche
Potentiel de garde2024

 

Château Peych-Céleyran - Les Mûriers - 2021

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