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Domaine Marchand-Grillot - Chambolle-Musigny 2019

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Chambolle-Musigny

La famille Marchand et la famille Grillot étaient toutes deux semblables à la vigne, bien enracinées dans le vignoble bourguignon. En effet, il faut remonter 7 générations pour trouver le 1er homme qui commença à s’intéresser à la vigne pour en tirer le meilleur. Aujourd’hui, c’est Jacques Marchand qui est à la tête du domaine. ll s’attache à élaborer leurs vins en respectant le terroir et le cépage roi de Bourgogne: le pinot noir.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Élégant, 13,5% vol.

Prix habituel
55,00 €
Prix habituel
Prix soldé
55,00 €
Région
LocalitéGevrey-Chambertin  
Cépages100% Pinot noir  
Accord parfaitFilet mignon de porc laqué au soja, polenta aux champignons  
Service16°C — 30 mn de carafe  
CultureRaisonnée sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationAOC Chambolle-Musigny
RobePourpre très brillante
NezFraise, cerise rouge, réglisse, fruits noirs
BoucheRonde, fraîche et juteuse
Potentiel de garde2025

 

Domaine Marchand-Grillot - Chambolle-Musigny 2019

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