•
1 1

Domaine des Corbillières - Les Griottines 2023

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Touraine Rouge

Fabel Barbou acheta le Domaine des Corbillères en 1923 situé à Oisly, l'un des meilleurs terroirs de la Touraine. Son arrière petit-fils, Dominique Barbou repris le domaine en conversion vers l'Agriculture Biologique, sans utilisation d'engrais chimiques, uniquement de la matière organique et des rendements limité par la taille et ébourgeonnage stricts. Les vinifications sont peu interventionnistes. Le domaine des Corbillères a obtenu l'appellation Touraine Oisly en 2011.

Caractéristiques

Accords : Viande blanche, carpaccio de boeuf, fraises fraîches
Profil de dégustation : Élégant, 12,5% vol.

15,00 €
15,00 €
Région
LocalitéOisly  
Cépages100% Gamay  
Accord parfaitSalade de fruits rouges  
Service16°C - Pas de Carafe  
CultureConversion bio - Sable sur Argile  

 

AppellationAOC Touraine
RobeRubis peu profonde.
NezFruité et épicé, un nez très élégant aux aromes de griotte et de fraise relévé par des notes poivrées.
BoucheLégère et harmonieuse, en retrouve des notes de griotte suivi d'arômes épicés. Les tanins sont souples et la finale aromatique.
Potentiel de garde2026

 
Domaine des Corbillières - Les Griottines 2023

Vins dégustés

plus de 50 chaque mois

Livraison partout en France

Ou dans une de nos boutiques

Paiement sécurisé

Jusqu'à 4x sans frais

Service après-vente

05 57 34 99 03

Ce mois-ci

1 3