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Vignobles des Pyrénaïa - Dahu 2022

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France

C'est en 2012 que l'aventure commence pour la famille et les amis de Simon Forgue. Ensemble, ils créent les vignobles de Pyrénaïa à Mazère-Lezons, aux pieds des côteaux du Jurançon.  Ce vin à la particularité d'avoir un assemblage de Tanat du Sud Ouest et une Syrah épicée de Côte du Rhône. Les deux amis, tous deux vignerons, Simon Forge et Julien Pilon travaillent ensemble à 600 km de distance pour faire un vin original et unique. 

Caractéristiques

Accords : Viande blanche, fromage, dessert acide ou amer
Profil de dégustation : Gourmand, 13,5% vol.

Prix habituel
20,00 €
Prix habituel
Prix soldé
20,00 €
Région
LocalitéMazères-Lezons  
Cépages50% Syrah, 50% Tannat  
Accord parfaitCôte de boeuf maturée  
Service18°C — 30 min de carafe  
CultureConventionnelle sur poudingues de La Chapelle de Rousse  

 

AppellationVin de France
RobeRubis très profonde. 
NezMûres, cerise griotte, poivre gris
BoucheSuave, fruits noirs, épicée
Potentiel de garde2030

 

Vignobles des Pyrénaïa - Dahu 2022

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