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Braastad - Cognac XO Fine Champagne

Le mot des Trois Pinardiers sur ce cognac

Le nom de Braastad a été introduit lorsque Sverre Braastad de Gjøvik, en Norvège, a épousé la fille du producteur de cognac Tiffon, Edith Rousseau, en 1913, et a repris Tiffon, fondé par Médéric Rousseau en 1875. L’âge moyen des eaux-de-vie de ce Cognac XO Fine Champagne est de 10 ans minimum. La dénomination de qualité Fine Champagne exige qu’au moins la moitié des cognacs de l’assemblage provient de la Grande Champagne et le reste de la Petite Champagne.

Caractéristiques

Service : En apéritif ou digestif
Région : Cognac, France

Prix habituel
72,00 €
Prix habituel
Prix soldé
72,00 €
Vieillissement
Cépage100% Ugni blanc 
Vieillissement10 à 20 ans en fût de chêne à Jarnac (Charente) 
ArômesTruffe, noix, agrumes, rose séchée, chocolat 

 

Conseils de dégustationÀ déguster neat, en digestif
% Volume alcool40%
CruPetite et Grande Champagne
T° de service18-20°C

 

Braastad - Cognac XO Fine Champagne

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