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Château Daugay - Saint Emilion Grand Cru 2019

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Saint-Émilion Grand Cru

Le Château Daugay fait partie des très vieilles propriétés de Saint Emilion. Son histoire remonte au XVIIIème siècle, il faisait partie intégrante du Château Angelus. Aujourd'hui géré par Thierry Grenié-de Bouard qui représente la 4ème génération de la famille. le domaine s'étend sur une superficie de 5,5 hectares en pied de côte proche de Fonplégade et de Belair Monage. La propriété propose des vins délicats, fruités et d'équilibre parfait. 

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, viande blanche, fromages
Profil de dégustation : Élégant, 14% vol.

45,00 €
45,00 €
Région
LocalitéSaint-Emilion  
Cépages77% Merlot, 23% Cabernet franc   
Accord parfait

Faux Filet grillé

  
Service16°C — 30 min de carafe  
CultureBiologique sur sols argilo-calcaire  

 

AppellationAOC Saint-Émilion Grand Cru
RobeRubis très brillante, reflets grenats
NezFruits noirs, notes mentholées, vanillées, réglisse
BoucheAttaque fraîche et délicate, puissante, structure tannique veloutée
Potentiel de garde2030

 
Château Daugay - Saint Emilion Grand Cru 2019

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