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Château de Cazeneuve - Cynarah Blanc 2024

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Languedoc

Situé à 1 km du village Lauret au milieu de l'appellation Pic Saint-Loup, le Château de Cazeneuve a une histoire qui date du IXeme siecle. Jusqu'au XIV ème le domaine vit en autarciegrâce à la culture de la vigne. En 1987, André Leenhardt repris le domaine avec l'objectif de restructurer le vignoble. La première cuvée du château vit le jour en 1991, c'est Quentin, le fils d'André qui reprit le domaine en 2010 et compte aujourd'hui 11 cuvées.

Caractéristiques

Accords : Poisson, viande blanche, fruits de mer, fromages
Profil de dégustation : Élégant, 13,5% vol.

Prix habituel
20,00 €
Prix habituel
Prix soldé
20,00 €
Région
LocalitéLauret  
CépagesRolle, Grenache, Roussanne, Viognier, Muscat   
Accord parfaitSashimi de saumon  
Service9°C — Pas de carafe  
CultureBiologique sur sols calcaires  

 

AppellationAOC Languedoc
RobeJaune claire aux reflets dorés.
NezFruit de la passion, mangue, pêche de vigne.
BoucheAromatique, fraiche, finale gourmande. 
Potentiel de garde5 ans

 

Château de Cazeneuve - Cynarah Blanc 2024

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