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Château des Annibals - Suivez-moi-jeune-homme

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Coteaux Varois en Provence

"Fesse-Mathieux" est un très ancien synonyme d'avare. C'est un mot composé venant de Saint Mathieu, patron des changeurs, fessé pour qu'il abandonne ses biens. Un clin d'oeil aux vignes du domaine et particulierement de Syrah, bien souvent avare de raisins. C'est au coeur de la Provence Verte dans le Var que les vignes du Château Annibals sont situées, au milieu des bois, de la garrigue et des ruisseaux. Un éco-systeme autosuffisant au sein d'un climat semi-continental.

Caractéristiques

Accords : Légumes, poisson, fromage
Profil de dégustation : Elégant, 13% vol.

Prix habituel
15,00 €
Prix habituel
Prix soldé
15,00 €
Région
LocalitéBrignoles  
Cépages55% Cinsault 25% Grenache 20% Syrah  
Accord parfaitTian de légumes  
Service10°C — Pas de carafe  
CultureBiologique sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationAOC Coteaux Varois en Provence
RobeRose pâle.
NezFruité et floral aux notes de pêche blanche et de fleur d'acacia.
BoucheGourmande et aromatique aux notes de fruits frais et d'épices douces.
Potentiel de garde2024

 

Château des Annibals - Suivez-moi-jeune-homme

Vins dégustés

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