Ola, margoulin !

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Coteaux Varois en Provence

"Fesse-Mathieux" est un très ancien synonyme d'avare. C'est un mot composé venant de Saint Mathieu, patron des changeurs, fessé pour qu'il abandonne ses biens. Un clin d'oeil aux vignes du domaine et particulierement de Syrah, bien souvent avare de raisins. C'est au coeur de la Provence Verte dans le Var que les vignes du Château Annibals sont situées, au milieu des bois, de la garrigue et des ruisseaux. Un éco-systeme autosuffisant au sein d'un climat semi-continental.

Caractéristiques