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Plaimont - Les Vignes Retrouvées 2021

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Saint-Mont

Créée en 1979, dans le but de développer la réputation des vins de Saint Mont, la cave des Producteurs de Plaimont est l'une des plus importante de France. Plus souvent connu pour ses vins rouge à base de Tannat, les vins de la région sont de plus en plus réputés pour leurs vins blancs. Plaimont en a fait un atout avec la cuvée "Les Vignes Retrouvées" pouvant accompagner des plats gastronomiques. Les Trois Pinardiers dégustent ce vin avec des fruits de mer.

Caractéristiques

Accords : Viande blanche, poisson, fruits de mer, fromage
Profil de dégustation : Elégant, 13% vol.

Prix habituel
12,00 €
Prix habituel
Prix soldé
12,00 €
Région
LocalitéSaint Mont  
Cépages

80% Gros Manseng

10% Petit Courbu 

10% Arrufiac

  
Accord parfaitPlateau de fruits de mer  
Service8°C — pas de carafe  
CultureRaisonnée sur sol d'argile  

 

AppellationAOC Saint-Mont
RobeJaune claire, reflets dorés
NezFleurs blanches, agrumes, pêche blanche, menthe fraîche
BoucheFraîche et ample aux saveurs d'agrumes avec une belle persistance aromatique.
Potentiel de garde2025

 

Plaimont - Les Vignes Retrouvées 2021

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