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Domaine Bessa Valley - Enira 2018

Le mot des Trois Pinardiers sur ce vin bulgare

Situé à 150 km au sud-est de Sofia, près de Plovdiv, en Bulgarie, la Bessa Valley bénéficie d’un terroir idéal pour le merlot. Bordée au sud par les Rhodopes et au nord par les collines d'environ 230 m d'altitude, la vallée offre une situation idéale. Cette région de l’ouest de la Mer Noire est mondialement connue pour avoir été le berceau de la culture de la vigne il y a plus de 5 000 ans, quand elle s’appelait alors la Thrace !

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, viande blanche, cuisine bulgare, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 14,5% vol.

18,00 €
18,00 €
Région
Localité

Orgnianovo

  
Cépages55% Merlot, 21% Syrah, 15% Petit Verdot, 9% Cabernet sauvignon  
Accord parfait

Meshana skara

  
Service16°C — 30 mn de carafe  
CultureConventionnelle sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationVin bulgare
RobeRubis intense
NezPrune, mûre sauvage, vanille, fruits confits
BoucheFraîche et riche, fruits noirs et réglisse en milieu de bouche, tanins fondus
Potentiel de garde2026

 
Domaine Bessa Valley - Enira 2018

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