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Domaine de Terres Blanches - Alchimie 2023

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Sancerre

Le Domaine de Terres Blanches est le fruit d’un travail rigoureux et d’une collaboration avec l’une des grandes personnalités françaises du monde du vin, Stéphane Derenoncourt. Ce dernier a participé en tant que consultant pour faire s’exprimer le magnifique terroir du domaine et produire de grand vin minéral typique de Sancerre. Le logo symbolise l’association des trois terroirs d’exceptions du domaine : Coteaux du Giennois, Sancerre et Pouilly Fumé.

Caractéristiques

Accords : Plat végétarien, viande blanche, poisson, fruits de mer, fromage
Profil de dégustation : Élégant, 12,5% vol.

18,00 €
18,00 €
Région
LocalitéBué-en-Sancerre  
Cépages100% Sauvignon   
Accord parfaitSalade de chèvre frais   
Service9°C — pas de carafe  
CultureBiologique sans certification sur sols calcaires, marnes et graviers  

 

AppellationAOC Coteaux du Giennois
RobeJaune claire aux reflets verts très brillantes.
NezAromatique et minéral aux notes fumé (silex), d'agrumes, de pamplemousse blanc et de chèvrefeuille.
BoucheFraiche et harmonieuse, nous retrouvons les arômes de fleurs et de bonbons anglais.
Potentiel de garde2028

 
Domaine de Terres Blanches - Alchimie 2023

Vins dégustés

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