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Domaine des Creisses - Les Brunes 2021

Le mot des Trois Pinardiers sur cette IGP Pays d'Hérault

Patrimoine familiale du 19ème siècle, le domaine des Creisses est producteur de vin depuis 1904. Après trois générations, c’est au tour de Philippe Chesnelong de prendre les reines du domaine, épaulé par son cousin, le talentueux Louis Mitjavile. Son objectif est de faire s'exprimer, au travers de cette superbe propriété du Languedoc, tout le potentiel et la qualité de son terroir en révélant de grands vins fins de Méditerranée.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, gibier, fromage
Profil de dégustation : Costaud, 14,5% vol.

45,00 €
45,00 €
Région
LocalitéValros  
Cépages80% Cabernet sauvignon, 20% Mourvèdre  
Accord parfaitDaube de sanglier à la provençale  
Service18°C — 120 mn de carafe  
CultureConventionnelle sur plateau de graves argilo-calcaires et terrasses Villafranchiennes  

 

AppellationIGP Pays d'Hérault
RobeRubis sombre, reflets pourpres
NezGriotte, mûre, boisé, épices douces
BouchePuissante et équilibrée, tanins souples
Potentiel de garde2030

 
Domaine des Creisses - Les Brunes 2021

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