Les Trois Pinardiers

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Domaine des Sénéchaux - Châteauneuf-du-Pape 2021

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine des Sénéchaux compte parmi les plus anciensvignobles de l’illustre appelation Châteauneuf-du-Pape. L’existencede vignes y est en effet attestée dès le XIVe siècle. La famille Cazes,propriétaire de plusieurs domaines viticoles, dont le châteauLynch-Bages à Pauillac, fait l'acquisition du Domaine des Sénéchauxen 2006. Ils s’attachent à poursuivre la bonification duvignoble en apportant un soin particulier au matériel végétal touten respectant l'environnement.

Caractéristiques

Accord : Viande rouge en sauce, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 15% vol.

Prix habituel: 50,00 €
Prix habituel
Prix soldé: 50,00 €
Prix unitaire: par

Région Vallée du Rhône

Variantes de produits

Localité	Châteauneuf-du-Pape
Cépages	47% Grenache, 32% Syrah, 19% Mourvèdre, 2% Cinsault-Vaccarès
Accord parfait	Côte de boeuf maturée
Service	18°C — ½ heure en carafe
Culture	Raisonnée sur sols argile et galets roulés

Appellation	AOC Châteauneuf-du-Pape
Robe	Rubis profond, avec des reflets grenats.
Nez	Expressif et intense aux arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise griotte confite, réhaussé par des notes épicées et boisées
Bouche	Ample et gourmande nous retrouvons les arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre noir. La finale est boisée et onctueuse.
Potentiel de garde	2030