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Domaine Jean-Luc Jamet - Valine 2020

Le mot des Trois Pinardiers sur cette IGP Collines Rhôdaniennes

La cuvée « Valine » se situe sur un terroir de Syrah portant le même nom. Ce terroir est composé de Schistes. La macération des raisins se fait avec 1/3 de vendange entière. Après assemblage des jus de goute et jus de presse, le vin est élevé en pièce bourguignonne pendant 24 mois avant la mise en bouteille.
 

Caractéristiques

Accord : Viande rouge en sauce, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 14% vol.

Prix habituel
35,00 €
Prix habituel
Prix soldé
35,00 €
Région
LocalitéAmpuis  
Cépages100% Syrah  
Accord parfaitPintade rôtie  
Service18°C — 1 heure en carafe  
CultureRaisonnée sur sols argile et galets roulés  

 

AppellationIGP Collines Rhôdaniennes
RobeRubis profond, avec des reflets violines.
NezExpressif et intense aux arômes de fruits noirs mûrs, de cerise griotte et de violette. 
BoucheAmple et gourmande nous retrouvons les arômes de fruits noirs et de fleurs. La texture en bouche est soyeuse. 
Potentiel de garde2030

 

Domaine Jean-Luc Jamet - Valine 2020

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