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Domaine Saint-Rémy - Alsace Grand Cru Hengst 2022

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Alsace Grand Cru "Hengst"

Le Domaine Saint Remy est un domaine familial depuis de nombreuses générations. Il produit des vins en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis plus de 10 ans. La cuvée Grand Cru "Hengst" est riche et ample, elle dénote par sa complexité aromatique et sa générosité. Le terroir de "Hengst" est une nouvelle parcelle classée Grand cru dans l'appellation Alsace rouge. Le millésime 2022 est le tout premier millésime de cette nouvelle appellation. 

Caractéristiques

Accords : Plat végétarien, viande blanche, fromage
Profil de dégustation : Elégant, 13,5% vol.

Prix habituel
60,00 €
Prix habituel
13,00 €
Prix soldé
60,00 €
Région
LocalitéWettolsheim  
Cépages100% Pinot Noir  
Accord parfaitAraignée de porc marinée  
Service16C — pas de carafe  
CultureBiodynamie sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationAOC Alsace Grand Cru "Hengst"
RobeRubis aux reflets grenat
NezMenthe fraîche, mûre, framboise, réglisse
BoucheSouple, suave, fruité, frais
Potentiel de garde10 ans

 

Domaine Saint-Rémy - Alsace Grand Cru Hengst 2022

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