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Maison Sichel - Sirius rouge 2018

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Bordeaux

Sirius est un vin issu d’un tri rigoureux des raisins avant vinification et élevé en barrique, suivant les mêmes techniques que pour les Grands Crus Classés de Graves et de Pessac Léognan. L’étiquette symbolise l’astre Sirius, rendant hommage à l’étoile la plus brillante du système solaire. Cette cuvée est caractéristique d’un vin gourmand et avec un équilibre parfait. Sans prétention, cette cuvée rouge Sirius prend tout son sens sur une belle table conviviale.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, fromage
Profil de dégustation : Gourmand, 13,5% vol.

Prix habituel
9,00 €
Prix habituel
Prix soldé
9,00 €
Région
LocalitéCanton de Saint-Macaire  
Cépages60% Merlot, 40% Carbernet sauvignon  
Accord parfaitAsado Paraguayo  
Service16°C — 30 mn de carafe  
CultureConventionnelle sur sols argilo-calcaires  

 

AppellationAOC Bordeaux
RobeGrenat profond
NezFruits rouges et noirs confits, épices, amandes grillées
BoucheAmple et gourmande, tanins souples, notes vanillées, de fruits noirs et de menthe fraîche
Potentiel de garde2022

 

Maison Sichel - Sirius rouge 2018

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