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Mas Janeil - Sarrat del Mas 2021

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France

Le domaine Mas Janeil se situe au coeur de la région roussillon proche de la vallée de l'Agly. La cuvée Sarrat del Mas est un vin issu d'une macération pélicullaire similaire à celle d'un vin rouge. L'objectif état de retrouver des sensation d'amertume en bouche tout en apportant un équilibre et une belle aromatique.

Caractéristiques

Accords : Crustacés, poisson, fromage
Profil de dégustation : Élégant, 13,5% vol.

25,00 €
25,00 €
Région
LocalitéTautavel  
CépagesMacabeau, Sauvignon Blanc, Grenache Gris  
Accord parfaitPoulet au curry  
Service9°C — pas de carafe  
CultureSols argilo-calcaires  

 

AppellationVin de France
RobeOr clair avec des reflets très brillants.
NezComplexe et aromatique, légérement grillé aux notes de fruits a chaires blanche tels que la pêche, le melon ainsi que des aromes de fleur.
BoucheRond et boisé aux notes subtiles de vanille. Très jolie équilibre avec une finale acidulé donnant une belle fraicheur.
Potentiel de garde2026

 
Mas Janeil - Sarrat del Mas 2021

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