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Mooiplaas Estate Wine - Bery Red

Le mot des Trois Pinardiers sur ce vin d'Afrique du Sud

Le Domaine Mooilpaas est situé sur le magnifique terroir de Stellenbosch en Afrique du Sud. La cuvée Bery Red est produit uniquement à partir de Shiraz. Ce cépage est tout simplement le nom historiquement donné à la Syrah en australie, les producteurs d'Afrique du Sud utilise également ce nom pour ce cépage emblématique des Côtes du Rhône en France.

Caractéristiques

Accords : Viande rouge, abats, fromage
Profil de dégustation : Costaud, 14,5% vol.

Prix habituel
25,00 €
Prix habituel
Prix soldé
25,00 €
Région
Localité

Stellenbosch

  
Cépages100% Shiraz  
Accord parfait

Civet de sanglier

  
Service16°C — 1/2 heure de carafe  
CultureConventionnelle sur sol d'argile  

 

AppellationStellenbosch
RobeGrenat très profonde.
NezPuissant et épicé aux notes de fruits noirs confits et de moka.
BouchePleine et gourmande, les tanins sont souples, la finale est longue sur des arômes de poivre.
Potentiel de garde2028

 

Mooiplaas Estate Wine - Bery Red

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