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Domaine Couly Dutheil - Chinon 2020

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Chinon

Fondé, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développé par René Couly, qui épousa Madeleine Dutheil, le domaine Couly Dutheil demeure maison familiale. Ce domaine mythique de de l'appellation Chinon utilise une forme de bouteille unique en son genre et brevetée par la propriété. La variété des sols du domaine, sur les coteaux chinonais aux qualités bien particulières, permet au cépage d’exprimer toute sa finesse. 

Caractéristiques

Accords : Viande blanche, poisson, fromage
Profil de dégustation : Élégant, 14,5% vol.

Prix habituel
14,00 €
Prix habituel
Prix soldé
14,00 €
Région
LocalitéChinon  
Cépages100% Chenin  
Accord parfaitJarret de porc braisé au miel et à la bière brune  
Service9°C — pas de carafe  
CultureRaisonnée sur sols calcaires  

 

AppellationAOC Chinon
RobeJaune doré, brillante
NezFruits blancs confits, nectarine
BoucheAmple et onctueuse, sur la mirabelle, finale longue et gourmande
Potentiel de garde2022

 

Domaine Couly Dutheil - Chinon 2020

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